Stracciatella Kuchen mit Aprikosen


Der Kuchen wird auf einem Blech gebacken aber keine Angst, es folgt kein Rezept für eine Großfamilie – die würde aber sicherlich auch satt werden. Der Teig wird nachher halbiert und als „Deckel“ verwendet. Dazwischen und auch oben auf gibt es eine frische Quarkcreme mit Schokoraspeln. Dazu noch ein paar Aprikosen und schon ist der Stracciatella Kuchen mit Aprikosen fertig. Super lecker und erfrischend. #kuchen

Sharing is caring!